Pesto är bland det godaste som finns och jag tycker att det smakar precis lika bra när man ersätter pinjenötterna med solros och/eller pumpafrön. Här är mitt recept:
1 dl basilikablad
1 vitlöksklyfta 1-2 msk solros/pumpafrön
0,5 dl olivolja
0,5 dl riven färsk parmesanost
Kör allt i en mixer/stavmixer
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar