Surdegskurs

Det är härligt att knåda!

I helgen var det premiär för mig att hålla kurs i surdegsbakning. Det var en 50-årspresent till förra grannen. Gissa om han imponerade! Sicken bagare!

Efter väl genomförd kurs, lite ost och vin, brunch och lyckat brödbak fick Krister förutom brödet med sig en burk med surdegsgrund. Hoppas att det blir fler bak!